5月から夏にかけて南知多の沿岸ではたくさんのサザエがとれます
素潜りで貝などをとる漁師さんがいてこの時期は天気が良ければ
大忙しですね

お品書きでも書きましたが夏と言えば「サザエ」という方もいると思います
BBQなんかでもいいですけど
今日は大きなサザエの刺身をおすすめします
水槽に活かしてあるサザエは鮮度抜群で肝まで美味しいですよ