おはようございます
今日もお品書きにあるように「伊勢湾産」の活魚がおすすめです
今日はカレイのいいものが入っています
冬の間にあんなに痩せていた身が良くなっています
お造りで塩焼きで煮付けでなんでも美味しいですね

そしてウマズラハギですがこの間どのくらい肝があるのかなぁと思っていたら
ちゃんと旨そうにありました
（肝が無ければ値打ちが無いともいえる魚なので）

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