おはようございます

今日はメバル・オコゼ・本ゴチが水槽にいます
本ゴチはこれから夏になっていき漁も増えてきます
そして美味しい季節です

お造りまたは煮付けでおすすめしていますが
私は本ゴチの煮付けが好きですね

身がコロッとしていて食べやすいです
もちろんこちの旨味も好きですよ